2月8日上午，由商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主辦的2025年“中華老字號沙龍”首場活動——“春節(jié)·年味年俗”在北京稻香村成功舉辦。活動圍繞春節(jié)傳統(tǒng)習俗，結合糕點烘焙老字號品牌故事和創(chuàng)新做法，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進老字號守正創(chuàng)新發(fā)展。商務部黨組成員、副部長、機關黨委書記盛秋平出席，流通業(yè)發(fā)展司、市場運行和消費促進司、服務貿(mào)易和商貿(mào)服務業(yè)司、國際商報社等相關司局負責同志，北京市、天津市商務局相關負責同志，專家學者，協(xié)會機構，老字號企業(yè)代表等參加活動。參會代表現(xiàn)場考察北京稻香村東城食尚店，并座談交流。

為深入貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神，認真落實中央經(jīng)濟工作會議部署，深入實施提振消費專項行動，加強老字號交流宣介，促進守正創(chuàng)新發(fā)展，商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心將在2025年組織開展中華老字號沙龍系列活動。活動結合傳統(tǒng)節(jié)日、二十四節(jié)氣，圍繞老字號品牌故事、傳統(tǒng)技藝、經(jīng)典產(chǎn)品，貫穿全年開展年味年俗、春茶品鑒、粽香情深、醫(yī)藥養(yǎng)生、月韻食光、筆墨雅集、醇香酒韻、匠心工藝等多場互動式主題沙龍?；顒訉⒀堈块T、專家學者、協(xié)會機構、老字號協(xié)同創(chuàng)新中心、老字號企業(yè)等代表，交流守正心得，傳播創(chuàng)新經(jīng)驗，全方位、多角度展示老字號魅力，搭建集經(jīng)驗分享、創(chuàng)意碰撞、資源對接于一體的交流平臺，進一步擴大老字號知名度和影響力，傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。